🥇 Conheça a Fruta de Lucuma peruana, o ouro dos Incas

Olá blogueiros hoje vamos da deliciosa fruta peruana, que é chamada o ouro dos Incas, que é típica do Peru. Leiam mais no nosso blog:

As antigas cerâmicas Moche com desenhos de lúcuma são um testemunho da popularidade duradoura desta fruta peruana. Hoje, ainda é o sabor de sorvete mais popular do país , existe até um frappucino de lúcuma em Cusco e em todo Peru. A fruta lúcuma é uma das favoritas do Peru; é o sabor de sorvete mais popular do país, e a Starbucks oferece até mesmo um frappucino de lúcuma.

Esta preferência tem uma longa história: antigas cerâmicas Moche com desenhos de lúcuma foram descobertas ao longo da costa do deserto peruano, e a fruta é muitas vezes referida como o ouro dos incas.No mundo de língua inglesa, às vezes é chamado devido à semelhança entre a polpa e a gema de um ovo cozido.

Nativo dos vales subtropicais, onde os Andes peruanos descem para a bacia amazônica, o exterior verde seco do lúcuma ovular esconde uma carne fibrosa, amarela e brilhante, semelhante à de uma abóbora. Alguns descrevem o sabor como uma reminiscência de caramelo e se referem a ele como “caramelo da natureza”. É claro que sería melhor experimentar por si mismo. Apesar de sua popularidade em sobremesas peruanas, a fruta em si não é comida com frequência.

Não deixe que isso te deter, no entanto. Pare por qualquer um dos principais mercados em Lima, Arequipa, Cusco – Machupicchu, Puerto Maldonado,etc, e você vai encontrá-lo na seção de frutas. Ou visite uma barraca de suco para um milkshake de lúcuma. Termine a sua exploração desta fruta, experimentando algumas sobremesas, como a popular mousse de lúcuma. Mesmo as criações de fusão novo-andina apresentam um sabor que fala inequivocamente do Peru.